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锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂

西红柿不同器官的温度需求

2021-01-12 人气:787 技术资讯

西红柿是喜温蔬菜,对气温的适应性较强,耐低温能力比黄瓜强,但对气温比较敏感,气温过高或过低都不利于西红柿生长。棚室西红柿在15-35℃范围内均可生长,5℃时茎叶停止生长,-2-1℃时出现冻害,超过35℃生理受到干扰。


温度需求

茎叶。茎叶生长的最适温度、最低温度、最高温度分别为26-28、8、38℃。

根系。最适宜根系生长的5-10 厘米土壤温度为20-22℃ ,低温界限为13-14℃ ,高温界限为33℃左右。土温13℃时,根的机能下降;土温低于6℃ ,根系停止伸长;土温降到5℃时,根系吸收养分和水分受阻。土温低于8℃或高于36℃时,根毛停止生长;土温高于38℃时,根系停止伸长 。



花芽分化。最适气温白天、夜间分别为24、17℃,若棚室温度适宜,西红柿播种后25-30 天,第一花序的花芽开始分化,株高、茎粗、茎叶重分别达30 厘米、2毫米、0.4-1.0g,具2片真叶。西红柿从播种到第一花序花芽分化、到第二花序花芽分化、从花芽分化到开花,分别约需积温600、850-970、1000℃。通过育苗时温度、花芽分化的有效积温,可预测花芽分化时期,较低温度条件下,虽苗龄稍长,但花芽分化的数量多,花较大,着花率高;高温条件下,花芽分化虽较早,但花的质量差;保持8-10℃的昼夜温差,利于花芽分化,30℃以上的高温会导致花芽发育不良,形成畸形花。



授粉受精。西红柿从开花前5-9 天开始,对空气温度的反应极其敏感,尤其在开花当天和开花后2-3 天,西红柿对气温的要求最严格,白天的适宜温度为20-30℃ ,不能低于15℃ ,不能高于35℃;西红柿开花的时间多在4:00-8:00,14:00以后很少开花。在温室气温22-25℃时,西红柿的花从花冠外露到开花需4-5 天;温度<15℃时停止开花,>35℃时易落花。花粉发芽的最佳温度、花粉发育的最低温度分别为21、13-15℃ ,若遇高温,会破坏花粉正常的生理机能,降低雌蕊的受精能力,使叶片呼吸作用增强,养分消耗加大,导致植株处于生理失衡状态,引起落花;若遇突然的大幅度降温或长时间处于低温下,也会导致落花。



果实发育。西红柿果实发育,白天棚室的气温必须保持在强盛的光合作用的气温条件下,即25-28℃ ,夜间温度保持12-17℃ 。结果期,气温低,果实的生长减缓;白天棚室的气温增高到30-35℃时,果实的生长速度快,但坐果数少;夜间气温过高,不利于光合营养物质的积累。因此在西红柿结果阶段,温度最好能在30℃以下;着色时,若温度高于30℃,茄红素及其他色素的形成受到抑制,进而影响果实的正常着色。


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